Si rinnova l’appuntamento con l’eccellenza alimentare italiana in collaborazione con Confartigianato Imprese Calabria. Dal 15 al 18 novembre 2025, il centro fieristico “G. Colosimo” di Catanzaro ospiterà la 5ª edizione di DeGusto, il Salone Internazionale sull’Enogastronomia Made in Italy. Con lo slogan “where food meets people”, DeGusto si consolida come l’expo B2B e B2C di riferimento per il settore Food & Beverage e HO.RE.CA. (Hotellerie, Ristorazione, Catering).
DeGusto: ambasciatore dell’alta qualità italiana
Nato nel 2021, DeGusto ha rapidamente raggiunto numeri importanti, affermandosi come tappa fondamentale per gli operatori del settore. La missione del Salone è duplice: promuovere il buon cibo e, in special modo, valorizzare l’Alta Qualità Made in Italy sui mercati nazionali e internazionali.
Il contesto fieristico è caratterizzato da un clima fervido e conviviale, pensato per favorire l’easy-contact in un’area definita e non dispersiva. DeGusto non è solo esposizione, ma anche un catalizzatore di crescita e innovazione per l’industria alimentare.
I settori espositivi coprono l’intera filiera: Food, Wine, Gourmet, Retail, Equipment, Arredo e Hotellerie.
Un salone B2B e B2C: professionisti e food lovers
Nonostante nasca come salone prettamente B2B (Business-to-Business) per i professionisti, DeGusto apre le sue porte anche al grande pubblico (i cosiddetti food lovers).
- Per i Professionisti HO.RE.CA.: Importatori, Buyer, Manager GDO, Grossisti, Chef e Società di catering trovano qui il punto d’incontro ideale per connettersi con circa 140 aziende produttrici italiane e scoprire le ultime tendenze di mercato.
- Per il Pubblico: L’ingresso è consentito ai consumatori finali per apprezzare, degustare e conoscere i prodotti selezionati, evidenziando le reali esigenze gastronomiche del mercato.
L’ingresso è gratuito per i professionisti previa registrazione, mentre per il pubblico privato è previsto un biglietto.
Networking internazionale e programma eventi
DeGusto si distingue per la sua vocazione internazionale. L’edizione 2025 ospiterà numerosi importatori e buyer esteri provenienti da mercati strategici come Albania, Australia, Brasile, Canada, Dubai, Emirati Arabi, Francia e Romania.
Durante le quattro giornate, sono previsti incontri B2B a porte chiuse grazie al programma deGustoINTHEWORLD, pensati per facilitare l’investimento straniero nell’alta gastronomia italiana.
Il Salone offre anche un ricco programma di formazione e aggiornamento continuo:
- Masterclass e Workshop.
- Cooking Show con importanti ospiti pronti a condividere i segreti della gastronomia.
- Degustazioni guidate direttamente dalle aziende produttrici.
Consulta o scarica il programma completo di quest’anno.
Con DeGusto, la Calabria si conferma un palcoscenico fondamentale per il “saper fare” gastronomico italiano. Per maggiori informazioni, è possibile visitare la pagina salonedegusto.it.
RVS – Radio Valentina media partner dell’evento. Ci vediamo al salone DeGusto dal 15 al 18 novembre presso il Centro Fieristico “G.Colosimo” Catanzaro.
