Spreco zero: la Calabria che recupera e dona.
Dalla tavola alla solidarietà: la lotta allo spreco alimentare in Calabria.
In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, “Pit Stop…la Calabria in prima fila” affronta un paradosso dei nostri tempi: tonnellate di cibo che finiscono tra i rifiuti mentre cresce il numero di persone in difficoltà. Esiste una Calabria che dice “no” a questo spreco e trasforma l’eccedenza in risorsa. ♻️📦
In questa puntata, Antonella Scalzi ci guida alla scoperta della filiera del recupero, raccontando come la sinergia tra terzo settore e grande distribuzione possa fare la differenza.
Ne parliamo con:
- 🤝 Gianni Romeo (Direttore Generale Banco Alimentare Calabria): Il cuore pulsante della solidarietà regionale. Come funziona la rete del recupero? Scopriamo i numeri di un impegno quotidiano che sostiene migliaia di famiglie calabresi e l’importanza di educare le comunità al valore del cibo.
- 🛒 Giampiero Grande (Responsabile Marketing Coop Calabria): Il ruolo della grande distribuzione. Dalle strategie per ridurre le eccedenze nei punti vendita alle iniziative etiche per donare il cibo invenduto ma ancora ottimo. Come può un grande marchio cooperativo promuovere consumi più consapevoli?
Ascolta ora per scoprire consigli pratici e storie di speranza: perché combattere lo spreco alimentare è un gesto d’amore per l’ambiente e per il prossimo!
