Interamente in dialetto barese stretto, “Ù Baccalà” di Serena Brancale è la canzone più virale del momento con boom di visualizzazioni ed interazioni social. Pubblicata a Febbraio 2024 per l’etichetta Isola degli Artisti e distribuita da ADA Music Italy, la filastrocca della cantautrice pugliese è nata per caso durante un viaggio in treno. Il brano è inciso in collaborazione con il produttore Dropkick_m, che lo ha valorizzato grazie all’uso della tecnica del finger drumming, ovvero una batteria suonata con le dita su uno strumento musicale chiamato mpc.
L’obiettivo era quindi quello di creare una canzone orecchiabile, simpatica e leggera, quasi una filastrocca in rima e possiamo affermare che con “Ù Baccalà” di Serena Brancale è perfettamente riuscito. Il successo sta proprio nel far sembrare il brano un’apparente “canzonetta”, ma dietro c’è una lunga formazione, tanto studio e due corde vocali usate sapientemente. Non tutti possono permettersi di osare certe scelte, ma lei sì, questa è la differenza. La Brancale potrebbe anche cantare i prezzi del supermercato e riuscirebbe a colpire nel centro. Chi ha detto che un’artista diplomata in canto jazz non possa amare il reggaeton e cantare un rap in dialetto?
Il videoclip è stato girato sul lungomare di Bari, davanti al Teatro Margherita, luogo storico della città. <<“Ù Baccalà” nasce perché volevo creare una rima con l’accento>> ha dichiarato l’artista <<il baccalà non è proprio il pesce tipico di Bari, però polpo crudo non andava bene, ricci col pane neanche>>.
<<Mi fanno impazzire i bambini che ballano ‘Ù Baccalà’, se piace a loro hai fatto bingo. Anche all’estero, la intonano col sorriso anche perché non capiscono il significato delle parolacce, meglio così>> continua Serena Brancale a proposito del suo brano. <<Il dialetto fa parte della nostra cultura. È così bello: lo cantava la Magnani, lo scriveva Pasolini>>. In questi giorni è uscita un’altra sua canzone in barese, “La zia”, che già si preannuncia come una hit. <<Non mi aspettavo questo successo. Era partito come un gioco, ma è sempre più apprezzato>>.
Il testo di “Ù Baccalà” di Serena Brancale
Pinz a tutt’ l mgghier
Stonn a cosc’ u baccalà
Cazz è cald mezz’ aller
Vid mò comammafà (fà, fà fà, fà, fà)
Voggh’ ste dà (dà, dà, dà, dà, dà)
Mmh, tenzion ca cosc’
Mmh, tenzion’ ca brusc
Mmh, t piasc’ la jos
Mmh, t piasc carnòs
Hey, vaffammokk a l corn ca tin
D kidd stramurt, d kedda ‘mbrattat
D kedda ‘mbrattat
D kedda ‘mbrattat
D kedda ‘mbrattat
D kedda
Pinz a tutt’ l mgghier
Stonn a cosc’ u baccalà
Cazz è cald mezz’ aller
Vid mò comamma
Pinz a tutt’ l mgghier
Stonn a cosc’ u baccalà
Cazz è cald mezz’ aller
Vid mò comammafà (fà, fà fà, fà, fà)
Voggh’ ste dà (dà, dà, dà, dà, dà)
Comammafà (fà, fà fà, fà, fà)
Voggh’ ste (dà, dà, dà)
Voggh’ ste
Voggh’ ste dà
U baccalà
U baccalà
U bacca-
U baccalà
U baccalà
U baccalà
U bacca-
Voggh’ ste dà, dà, dà, dà, dà, dà
Voggh’ ste dà, dà, dà, dà, dà, dà, dà
Voggh’ ste dà, dà, dà, dà, dà, dà
Voggh’ ste dà, dà, dà, dà (dà, dà, dà, dà)
Tenzion ca cosc’
Tenzion ca brusc
T piasc’ la jos
Tenzion, tenzion ca
U baccalà
U baccalà
U bacca-
U baccalà
La traduzione di “Ù Baccalà” di Serena Brancale
Pensa a tutte le mogli che
Stanno cucinando il baccalà
Quanto caldo fa in mezzo alla piazza
Vedi un po’ come dobbiamo fare (re re re re re)
Voglio stare là (là là là là là)
Mmh, attenzione che scotta
Mmh, attenzione che brucia
Mmh, ti piace la caciara
Mmh, ti piace carnoso
Ehi vaffan*o alle corna che hai E agli stamori di quella scostumata
Di quella scostumata
Di quella scostumata
Di quella scostumata
Di quella
Pensa a tutte le mogli che
Stanno cucinando il baccalà
Quanto caldo fa in mezzo alla piazza
Vedi un po’ come dobbiamo fare
Pensa a tutte le mogli che
Stanno cucinando il baccalà
Quanto caldo fa in mezzo alla piazza
Vedi un po’ come dobbiamo fare (fa fa fa fa fa)
Voglio stare là (là là là là là)
Vedi un po’ come dobbiamo fare (fa fa fa fa fa)
Voglio stare (là là là)
Voglio stare
Voglio stare
Il baccalà
Il baccalà
Il bacca-
Il baccalà
Il baccalà
Il bacca-
Voglio stare là (là là là là là)
Voglio stare là (là là là là là là)
Voglio stare là (là là là là là)
Voglio stare là (là là là là là là là)
Attenzione che scotta
Attenzione che brucia
Ti piace la caciara
Attenzione, Attenzione che
Il baccalà
Il baccalà
Il bacca-
Il baccalà
Serena Brancale: un’artista eclettica, virtuosa e vulcanica
Autrice, interprete, produttrice, polistrumentista, performer e compositrice, Serena Brancale unisce la passione per i generi Soul, R&B e Jazz. Nasce a Bari nel 1989 da una famiglia di musicisti, a 7 anni inizia a suonare il violino. Si forma studiando musica classica, teatro e danza. A 14 anni recita nel film “Mio cognato” di Alessandro Piva. Si diploma in canto jazz al Conservatorio Piccinni di Bari ed in seguito incide due dischi per il progetto “Camera sould”, dalle sonorità anni ’70. Nel 2009 partecipa alle selezioni di X Factor, ma il “No” di Simona Ventura ferma il suo percorso nel talent show. Nel 2011 fonda il “Serena Branquartet”, formazione con cui si esibisce dal vivo proponendo brani a metà strada tra il nu-soul e il jazz.
Da “Galleggiare” a “Ù Baccalà”
Dotata di una straordinaria personalità e di una voce scura e versatile, l’artista conquista il pubblico al Festival di Sanremo 2015, sezione Nuove Proposte, con la raffinatissima versione del brano “Galleggiare”, una ballad jazz contenuta nell’omonimo album uscito con la Warner Music Italy. Nel disco anche “Il gusto delle cose”, la canzone più ascoltata dell’album su Spotify. Numerose le collaborazioni sui palchi più importanti in Italia e all’estero. In tour con Il Volo (2016) e con Mario Biondi (2017).
Nel 2018 Serena Brancale entra nel roster di Isola degli Artisti di Carlo Avarello. L’artista barese dà vita ad un nuovo progetto di stampo nu-soul attirando l’attenzione dei maggiori producer internazionali e collaborando come autrice per numerosi big della canzone italiana. Con la sua creatività attraversa funk, jazz e R’n’B, strizzando l’occhio al rap ed ai moderni suoni dell’elettronica. Dotata di una forte inclinazione nel valicare confini sonori, la cantante riesce a “manipolare” con grande disinvoltura i diversi generi, attraverso le sue inedite composizioni. La sua duttilità vocale dal timbro scuro e graffiante, ma anche la sua continua ricerca sonora, riescono ad abbattere le barriere dei generi musicali.
Nel 2019 inizia il tour con il suo lavoro discografico “Vita d’artista” (Avarello Music srl) accompagnata dalla sua stabile formazione composta da Domenico Sanna al fender rhodes/basso synth, Alfonso Deidda piano/fiati e Dario Panza batteria.
Una delle voci più talentuose della musica italiana
Lo sconfinato talento di Serena Brancale ha affascinato grandi nomi del jazz italiano e della musica mondiale come Quincy Jones, leggenda del jazz statunitense e uno dei più celebri produttori americani.
Nel 2022 pubblica “Je So Accussi”, un cover album tributo a Pino Daniele in cui reinterpreta le canzoni dell’autore partenopeo. In questo progetto sono numerose le collaborazioni di artisti come Ghemon, Davide Shorty, Roshelle, Margherita Vicario, Fabrizio Bosso e Richard Bona.
Cantante, ma anche pianista e percussionista, nei live Serena esprime il suo talento suonando tastiere e pad elettronici e dedicando al suo pubblico indimenticabili momenti in “solo” dal carattere intimo e confidenziale, ma allo stesso tempo ancora più creativo e scatenato.
Dopo aver calcato le rassegne e i jazz club più rinomati al mondo, Serena Brancale oggi è considerata il fiore all’occhiello della musica nu-soul/Jazz italiana all’estero. Nel 2023 ha concluso il tour del suo ultimo album con oltre 50 date, registrando 4 sold-out al BlueNote di Milano e all’Auditorium Parco della Musica Ennio Morricone. Attualmente, dopo il successo di “Ù Baccalà”, l’artista pugliese girerà l’Italia con il suo Baccalà on tour.
